★ 書誌情報 ★
| 書 名 | ： | どこを食べているの？野菜 |
| 著者名 | ： | 藤田 智／編著 |
| 出版者 | ： | 汐文社 出版年：2023 |
| ページ数 | ： | 55p サイズ：27cm 価 格：3500 |
| 分 類 | ： | 626 |
| 件名 | ： | 蔬菜 |
| ＩＳＢＮ | ： | 978-4-8113-2973-4 |
| 内容注記 | ： | |
| 内容紹介 | ： | ジャガイモは茎、玉ねぎは葉、ブロッコリーは花蕾と茎、キュウリは若い実…。野菜は植物のどの部分を食べているのかを紹介。それぞれの野菜ができるしくみや栽培法、野菜の分類なども掲載する。 |
| 著者紹介 | ： | 秋田県湯沢市生まれ。岩手大学大学院農学研究科（修士課程）修了。恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。 |
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★ 資料所在情報 ★
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